食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
辣子鸡的做法步骤
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1鸡腿切块加入少许盐，两茶匙料酒，姜末，胡椒粉，少许生粉拌匀腌制十分钟。 -
2准备花生米，辣椒段，姜蒜末，葱花。 -
3起油锅倒入底油烧制七成热下鸡块炸至金黄捞出控油。 -
4下花生米炸脆捞出控油备用。 -
5留底油下花椒爆香。 -
6加入姜蒜末，豆瓣酱炒香。 -
7倒入炸好的鸡块翻炒均匀。 -
8放入辣椒段煸炒，加入鸡粉调味。 -
9加入葱花，白芝麻翻炒均匀即可。 -
10成品。 -
11成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 咸香麻辣---蚂蚁上树
- 叉烧包
- 软糯可口---烤山药
- 油润清爽---粉蒸鸡翅
- 米虾魔芋豆腐
- 清炒油麦菜
- 香辣鲜美---罗勒炒蛤蜊
- 鲜香绵软---地三蒸
- 辣炒油豆腐
- 清炒杏鲍菇
- 香菇青椒炒肉片
- 家庭牛肉丸
- 烤鸡翅根
- 南北杏菜干汤
- 电饭锅生日蛋糕——无奶油版
- 酸菜炒猪心
- 蒜蓉油麦菜
- 萝卜干炒扁豆
- 土豆烧牛肉
- 南瓜小饼干
- 芋头炒肉
- 九展凤翅
- 香辣炒蟹
- 香菇酱肉包
- 辣椒酱
- 高什么什么册的成语
- 高什么什么务的成语
- 高什么什么卧的成语
- 高什么什么危的成语
- 高什么什么厦的成语
- 高什么什么去的成语
- 高什么什么口的成语
- 高什么什么叭的成语
- 高什么什么名的成语
- 高什么什么品的成语
- 高什么什么地的成语
- 高什么什么垒的成语
- 高什么什么堑的成语
- 高什么什么壁的成语
- 高什么什么士的成语
- 春半（明·于慎行）
- 春华蛱蝶谣，题舜举画（元·郑元祐）
- 春厓堂诗（明·张以宁）
- 春原乐词（明·林大钦）
- 春原早望（唐·李频）
- 春原牧马图（明·王恭）
- 春原行乐（明·林大钦）
- 春原行歌（明·林大钦）
- 春原（元·李瓒）
- 春去也 春愁（清·董元恺）
- 春去也 胶东人呼峰为崮，崮读若个。山中峰（近现代·黄公渚）
- 春去也 飞絮（清·顾太清）
- 春去也（当代·冯永军）
- 春去也（当代·汪洋）
- 春去后游留园八首（清末近现代初·吴妍因）
- 景宁水利志(精)
- 六枝年鉴(2015)(精)
- 中国住房公积金年鉴(2016)(精)
- 武江年鉴(2016)(精)
- 彭山年鉴(2015)(精)
- 四川省志(乡镇企业志1986-2005第51卷)(精)
- 晋江年鉴(附光盘2016)(精)
- 潇湘检察论坛(第10卷)
- 前行者--药企高管访谈(AME访谈系列图书)(精)
- 便携式近地表频率域电磁法仪器及其信号检测(精)/有色金属理论与技术前沿丛书
- 左传(文白双栏对照)/国学经典双栏对照丛书
- 汽车营销学(应用型本科院校汽车服务工程专业十三五规划教材)
- 仿古城墙
- 蜕变(一个HR的自我修炼)
- 寻路/实验建筑教学丛书