“蒜苔炒肉鲜嫩可口，口感脆嫩
蒜苔中含有丰富的维生素C
具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成
它能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生
适用人群：高血脂、冠心病、动脉硬化患者”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉丝炒蒜苔的做法步骤
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1蒜苔洗净切段。 -
2猪肉切丝。 -
3锅内热油，倒入肉丝煸炒至变色 -
4淋入老抽 -
5倒入蒜苔翻炒 -
6出锅前加盐调味即可。
使用的厨具：炒锅
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