网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
奶油草莓蛋糕卷
释义
食材明细
主料
鸡蛋
5个
牛奶
90克
低粉
85克
淀粉
15克
油
50克
白糖
85克
柠檬汁
适量
辅料
淡奶油
200克(奶油馅)
白糖
20克
草莓
适量
奶粉
10克
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
奶油草莓蛋糕卷的做法步骤
1
材料:鸡蛋、低粉、白糖、牛奶、柠檬汁。
2
蛋白打入无油无水的盆中。
3
蛋黄用蛋抽打匀。
4
加入油打匀。
5
加入奶打匀。
6
筛入低粉。
7
搅拌均匀。
8
蛋白加入柠檬汁和糖打至硬性发泡。
9
取三分之一放入蛋黄糊中切拌均匀。
10
将拌好的蛋黄糊倒入蛋白中切拌均匀。
11
倒入烤盘后震出气泡。
12
放入预热好的烤箱180度中层烘烤15-18分钟左右后即可。
13
准备淡奶油。
14
淡奶油200克加入20克糖和10克奶粉。
15
打至奶油出现纹路即可(以免油水分离)。
16
打发后的奶油。
17
蛋糕放凉后放入草莓和奶油。
18
卷起放入冰箱冷藏。
19
成品。
20
成品。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
随便看
老鸭汤
陈皮莲子绿豆汤
黄豆焖豆角叶
莙荙菜杆炒肉丝
凉拌干豆腐丝
油麦菜炒豆腐皮
韭菜鸡蛋馅包子
手抓饼蝴蝶酥
椒盐三华李
双椒鹅杂面
豆腐干 春卷
佛卡夏面包
状元汤
苦瓜炒红苋菜
香卤鹌鹑蛋
立夏茶叶蛋
裙带菜肉馄饨
蒜薹炒虾仁
五香茶叶蛋
茴香炸大虾
为什么你做的椰子冻不好吃?
简单蜂蜜大麻花
珍珠丸子
脆爽白萝卜
快手减脂圆白菜炒虾皮
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 20:43:07