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诗文
红烧黄花鱼
释义
食材明细
主料
黄花鱼
1条
辅料
大蒜
3瓣
小黄姜
1块
小米辣
4个
生抽
1匙
老抽
半匙
蚝油
半匙
盐
适量
葱
半根
香菜
半根
菜籽油
适量
原味 口味
未知 难度
红烧黄花鱼的做法步骤
1
黄花鱼洗净备用。
2
小米辣,大蒜,生姜切好备用。
3
锅里热油。
4
鱼身两面都裹上面粉。
5
放入烧热的锅里煎。
6
一面煎至金黄就给它翻身,煎另一面。
7
两面都煎好后,撒上备好的配料。
8
再放生抽,老抽,蚝油,适量盐和水,煮2分钟。
9
把葱和香菜洗净切好。
10
煮好的鱼先装盘。
11
把切好的葱,香菜放在锅里煮10秒即可。
12
把汤汁直接淋在鱼上。
13
美味红烧鱼就好啦!
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 23:17:32