“慢慢的奶油已经有感觉了。不会裱完就软趴趴的了。”
食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
8寸裱花蛋糕的做法步骤
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1戚风分成3片。 -
2水果切成合适大小 -
3淡奶油加糖打发成直立小尖尖。有清晰花纹。 -
4一层蛋糕片抹点奶油放满水果。 -
5盖第二层蛋糕片 -
6放奶油铺满水果。 -
7盖上第三层蛋糕片 -
8抹平表面及外围。先用白色裱出自己喜欢的花型。再加入色素2滴。装饰在白色的上面。 -
96齿嘴 -
10基本完工 -
11点缀些糖珠。
小窍门
奶油打发很关键。
使用的厨具：打蛋器