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诗文 喼汁焖绿芦笋
释义
喼汁焖绿芦笋的做法
“春季是芦笋的季节,白芦笋,绿芦笋,想怎么吃就怎么吃。本道菜谱介绍一种好吃又简单的绿芦笋菜。”

食材明细

主料
  • 绿芦笋 500 g
辅料
  • 喼汁 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 焖 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

喼汁焖绿芦笋的做法步骤

  • 喼汁焖绿芦笋的做法步骤:1
    1
    绿芦笋洗净,切成斜块儿(绿芦笋比白芦笋鲜嫩,不需要去皮)。
  • 喼汁焖绿芦笋的做法步骤:2
    2
    喼汁,酱油,姜末,蒜末,加水调汁,依照个人口味调配(喼汁就是英国辣酱油,又叫伍斯特酱,有点酸辣口味)。
  • 喼汁焖绿芦笋的做法步骤:3
    3
    锅内放油,放入芦笋,翻炒一分钟。
  • 喼汁焖绿芦笋的做法步骤:4
    4
    倒入酱汁,加盖,焖熟,焖到你想要的软度(注意不要加水)。
  • 喼汁焖绿芦笋的做法步骤:5
    5
    出锅,配米饭,趁热吃吧~
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  
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更新时间:2025/3/15 5:09:44