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诗文
黄皮椒炒羊肉
释义
食材明细
主料
黄皮椒
适量
羊肉
适量
胡萝卜
适量
辅料
葱
适量
洋葱
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
料酒
适量
五香粉
适量
蚝油
适量
辣椒粉
适量
孜然粉
适量
孜然 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
黄皮椒炒羊肉的做法步骤
1
黄皮辣椒和胡萝卜洗净备用。
2
羊肉切丝加蚝油,酱油,盐,五香粉,料酒,用油锁住水分腌制一会。
3
辣椒和胡萝卜切丝装盘。
4
洋葱切丝备用。
5
马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入羊肉炒变色盛出。
6
另入油烧热倒入配菜翻炒均匀。
7
放入羊肉翻炒一下。
8
放入辣椒粉,孜然粉继续炒一下。
9
出锅加盐调味即可。
10
成品图。
11
成品图。
小窍门
荤素搭配,营养满满哒!祝您生活愉快!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/22 15:16:21