网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 红烧带鱼
释义
红烧带鱼的做法

食材明细

主料
  • 带鱼段 700g
辅料
  • 洋葱 少许
  • 红辣椒 少许
  • 三片
  • 两瓣
  • 少许
调料
  • 料酒 2匙
  • 生抽 3匙
  • 蚝油 2匙
  • 生粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 焖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

红烧带鱼的做法步骤

  • 红烧带鱼的做法步骤:1
    1
    带鱼段洗净,用厨房纸巾吸干水,撒上生粉。
  • 红烧带鱼的做法步骤:2
    2
    下油锅中小火炸。
  • 红烧带鱼的做法步骤:3
    3
    炸至两面金黄捞出备用。
  • 红烧带鱼的做法步骤:4
    4
    另起一锅,放少许油放入姜,蒜,葱段炒香(葱段留一些起锅再用)。
  • 红烧带鱼的做法步骤:5
    5
    放入半碗清水,加入料酒,生抽,蚝油烧开。
  • 红烧带鱼的做法步骤:6
    6
    放入炸好的带鱼段,小火烧十分钟,再大火收汁。
  • 红烧带鱼的做法步骤:7
    7
    撒上葱和红辣椒,加盖焖一分钟,出锅。
  • 红烧带鱼的做法步骤:8
    8
    装盘享用。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 8:10:12