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诗文
青菜素丸子
释义
食材明细
主料
小白菜
适量
鸡蛋
2g
面粉
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
十三香
适量
咸香 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
青菜素丸子的做法步骤
1
小白菜清洗干净。
2
把小白菜切碎。
3
放盐,鸡精,十三香。
4
打入两个鸡蛋。
5
放入面粉搅拌均匀。
6
锅中烧油,用虎口挤出丸子。
7
油温五成热的时候用勺子把丸子放入锅中。
8
炸制金黄色即可。
9
成品图。
使用的厨具:电磁炉、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 11:03:52