食材明细
- 微辣 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鸡蛋灌饼的做法步骤
-
1取200g面粉，用开水和成稍软的面团，醒上十分钟左右。 -
2准备酱料，牛肉改刀切条，生菜用盐水泡五分钟杀菌。 -
3小朋友喜欢番茄酱，酱料可根据自己口味任意调整。 -
4醒好的面团分两等份。 -
5擀成面片，中间淋上食用油抹匀，然后像包包子那样收口。 -
6再次擀成面片。 -
7不沾锅淋少许油放饼皮下去，烙至起大泡的时候，用筷子戳岀一个小洞。 -
8鸡蛋打散。 -
9因为中间有油的原因，所以很轻易的就把上下皮分开了，倒入蛋液。 -
10待蛋液凝固后翻面，烙一分钟即可。 -
11取岀饼皮，抹上酱料，生菜牛肉随竟搭配。 -
12??
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
早餐
饼
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- 盘丝饼
- 糯米果
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- 芹菜炒肉
- 香煎土豆饼
- 美人椒炒兔肉
- 红枣糯米糕
- 辣炒萝卜干
- 韭菜胡萝卜丸子
- 炒油麦菜
- 炒油豆腐
- 麻酱烧饼
- 香酥饼干
- 凉拌腐竹
- 韭菜盒子
- 香辣蟹
- 艾草鸡汤
- 紫薯奶香发糕
- 粉肠胡椒咸菜汤
- 油焖香椿酱
- 蜂蜜柠檬茶
- 扁豆炒肉丝
- 反砂芋头
- 毛豆烧鸡
- deadly dull
- deadly force
- deadly silence
- deadly sin
- dead meat
- deadname
- deadnaming
- deadness
- dead-nettle
- dead on arrival
- deadpan
- dead person
- dead reckoning
- dead right
- dead ringer
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