食材明细
- 微辣 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鸡蛋灌饼的做法步骤
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1取200g面粉，用开水和成稍软的面团，醒上十分钟左右。 -
2准备酱料，牛肉改刀切条，生菜用盐水泡五分钟杀菌。 -
3小朋友喜欢番茄酱，酱料可根据自己口味任意调整。 -
4醒好的面团分两等份。 -
5擀成面片，中间淋上食用油抹匀，然后像包包子那样收口。 -
6再次擀成面片。 -
7不沾锅淋少许油放饼皮下去，烙至起大泡的时候，用筷子戳岀一个小洞。 -
8鸡蛋打散。 -
9因为中间有油的原因，所以很轻易的就把上下皮分开了，倒入蛋液。 -
10待蛋液凝固后翻面，烙一分钟即可。 -
11取岀饼皮，抹上酱料，生菜牛肉随竟搭配。 -
12??
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
早餐
饼
- 高粮馒头
- 黄金锤
- 肉末粉条
- 茄酱小黄鱼
- 黑芝麻黑米粥
- 葡萄干吐司砖~吐司片
- 尖椒猪肉卤·过水面条
- 蔬菜水果沙拉
- 凉拌苦菊
- 红枣戚风蛋糕~枣糕
- 花式凉皮
- 牛腱筋
- 凉拌猪膀肉
- 红烧肉
- 巧克力可可戚风
- 香煎黄鲫鱼
- 酱汁炖猪蹄
- 挤挤青蛙面包
- 马兰头猪骨汤
- 小炒腊牛肉
- 苹果凤梨酥
- 自制麦片脆饼
- 野葱鹅蛋煎饼
- 蒸荠菜
- 虎皮鹌鹑蛋
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- flamboyantly
- flamboyant tree
- flambé
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- flame
- flamenco
- flameproof
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- flame retardant
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- flames
- flamethrower
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