“木瓜营养价值高，既可生吃，又可作菜，其味道清甜、多汁，无论是作汤、糖水或小炒都是一道美味佳肴，特别适合在这个初秋的季节食用”
食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
木瓜排骨汤的做法步骤
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1准备好原材料，排骨斩件、木瓜去皮切粗件，生姜切片。 -
2砂锅中加入适量的水，倒入排骨、姜片大火煮开转小火。 -
3排骨用小火煲约一个半小时后倒入木瓜。 -
4煲至木瓜软烂(约20分钟)，加盐调味，滴几滴油，关火。 -
5开动啰。
小窍门
挑选木瓜有技巧，要青皮略黄，不能太熟
使用的厨具：砂锅
所属分类：
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