网站首页  词典首页

诗文	凉拌鸭胗
释义	食材明细 主料 鸭胗 适量 辅料 盐 适量 白糖 适量 香醋 适量 鲜酱油 适量 蚝油 适量 香油 适量 辣椒油 适量 蒜末 适量 香菜 适量 干辣椒 适量 八角 适量 料酒 适量 姜 适量 咸鲜 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉拌鸭胗的做法步骤 1 鸭胗清洗干净后凉水放入锅中、加料酒、姜片、干红辣椒、葱结、八角、盐煮熟。 2 香菜、姜蒜洗净备用。 3 将煮熟的鸭胗捞出掠凉后切成片。 4 姜蒜切末放入碗中，烧点热油倒入激出香味。 5 加入鲜酱油、蚝油、香醋、白糖、辣椒油、香油调味。 6 将调好的汁倒入加入香菜拌匀。 7 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 凉菜   家常菜
随便看	炒猪肝 咖喱牛肉饭 重庆乡村宴席下酒菜之一油酥花生 油酥椒盐红薯片(点心小吃) 鸡蛋美食--酱香虎皮鸡蛋(乡宴江湖菜又名油爆蛋) 新疆正宗过油肉拌面 山药小米粥 油菜叶鸡蛋饼 饼干 小猪猪红豆沙汤圆 鸡蛋美食-番茄炒蛋 芝麻纸杯蛋糕 锦绣添花 香芋蒸排骨 砂锅焖羊排 枸杞玉米粥 酸辣汤年糕 香辣八爪鱼 虾糕9＋ 泰国冬阴功汤 枣泥糕12＋ 奶酪花生酱夹心饼干 家常肉饼 自制羊杂汤 芝士煎虾

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。