网站首页  词典首页

诗文	凉拌鸭胗
释义	食材明细 主料 鸭胗 适量 辅料 盐 适量 白糖 适量 香醋 适量 鲜酱油 适量 蚝油 适量 香油 适量 辣椒油 适量 蒜末 适量 香菜 适量 干辣椒 适量 八角 适量 料酒 适量 姜 适量 咸鲜 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉拌鸭胗的做法步骤 1 鸭胗清洗干净后凉水放入锅中、加料酒、姜片、干红辣椒、葱结、八角、盐煮熟。 2 香菜、姜蒜洗净备用。 3 将煮熟的鸭胗捞出掠凉后切成片。 4 姜蒜切末放入碗中，烧点热油倒入激出香味。 5 加入鲜酱油、蚝油、香醋、白糖、辣椒油、香油调味。 6 将调好的汁倒入加入香菜拌匀。 7 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 凉菜   家常菜
随便看	炒拌干豆腐丝 板栗烧鸡腿 柠香烤鳕鱼 家常版水煮牛肉片 家常版菠菜猪肝汤 茄汁金针菇 炒乌冬面 芝麻小酥饼 豆沙夹心毛毛虫 甜玉米拌山药 尖椒干豆腐 泡椒芹菜豆干 土豆炖排骨 葱油花卷 卤牛腱子 照烧奥尔良鸡腿 蚝油牛肉 香辣白菜肉卷 海鲜炒年糕 蛤蜊抱蛋 私房烤鸡翅 蚝油西兰花 大葱炒肘子 白菜烧肥肠 冬瓜玉米汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。