食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣炒柚子皮的做法步骤
-
1柚子削却外层表皮,去瓤,切片放水里煮熟后,在水里浸泡一天一夜 -
2泡过的柚子皮切成小块 -
3辣椒洗净,蒜剥皮备用 -
4辣椒切粒,肉切丁,蒜切成片备用 -
5热锅下油炒香肉丁、蒜片和豆豉 -
6将辣椒下锅炒出辣味 -
7加入柚子皮同炒，加适量水稍焖一会调入盐和味精即可
使用的厨具：炒锅
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