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诗文
香肠培根匹萨
释义
食材明细
主料
自发粉
适量
黄油
适量
香肠
适量
培根
适量
辅料
洋葱
适量
柿子椒
适量
口蘑
适量
番茄酱
适量
芝士
适量
配料
盐
适量
原味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香肠培根匹萨的做法步骤
1
我用自发粉+温水+黄油+盐和面,放在一旁等面发到至少有两个面团那么大!原料:香肠(自己喜欢的口味),培根(切片),洋葱+柿子椒(切丁)
2
番茄酱(自己喜欢的品牌),奶酪(都说用马什么什么苏什么什么的牌子,我个人认为价格偏高,咱北京三元产的干酪效果也很赞!支持国货!!)
3
把奶酪切丝备用
4
发好的面赶成圆饼(饼的薄厚依个人口味自定),把面饼放在涂满黄油的烤盘上,在面饼是依次铺上番茄酱、蔬菜丁、香肠、培根(要是有口蘑的话放上点就更好了,我家是没有了),如果喜欢芝士可以在中间加铺一层。烤箱预热!
5
切记:第一进炉烤最上面一层不要铺芝士!!
6
180度烤箱烤20分钟后拿出烤盘,在匹萨上铺满事先切好的芝士条,喜欢就多铺!注意不要烫到手!再烤十分钟,待芝士完全融化在表面。
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/3/16 4:59:48