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诗文 精肉芦笋土豆沙拉
释义
精肉芦笋土豆沙拉的做法
“小满吃点苦,一年心不苦。不知道有没有科学道理。
不过因为妈妈出院了,我可以吃低脂低盐的瘦身食物啦,恰巧买了芦笋是苦的,就做个沙拉好了。”

食材明细

主料
  • 芦笋 130g
  • 土豆 30g
  • 精肉 90g
辅料
  • 胡萝卜 20g
  • 巴楚菌 3个
调料
  • 食盐 2g
  • 鸡精 小许
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

精肉芦笋土豆沙拉的做法步骤

  • 精肉芦笋土豆沙拉的做法步骤:1
    1
    巴楚菌精肉汤。
  • 精肉芦笋土豆沙拉的做法步骤:2
    2
    取精肉,切块。
  • 精肉芦笋土豆沙拉的做法步骤:3
    3
    取3个巴楚菌。
  • 精肉芦笋土豆沙拉的做法步骤:4
    4
    芦笋洗净。
  • 精肉芦笋土豆沙拉的做法步骤:5
    5
    切段。
  • 精肉芦笋土豆沙拉的做法步骤:6
    6
    胡萝卜切段。
  • 精肉芦笋土豆沙拉的做法步骤:7
    7
    土豆切段。
  • 精肉芦笋土豆沙拉的做法步骤:8
    8
    土豆和胡萝卜冷水下锅,放芦笋根部。
  • 精肉芦笋土豆沙拉的做法步骤:9
    9
    放食盐,也可以不放,成品放小许盐也可以。
  • 精肉芦笋土豆沙拉的做法步骤:10
    10
    煮熟。
  • 精肉芦笋土豆沙拉的做法步骤:11
    11
    放芦笋中段。
  • 精肉芦笋土豆沙拉的做法步骤:12
    12
    煮开。
  • 精肉芦笋土豆沙拉的做法步骤:13
    13
    放芦笋尖。
  • 精肉芦笋土豆沙拉的做法步骤:14
    14
    煮开即可。
  • 精肉芦笋土豆沙拉的做法步骤:15
    15
    捞出大部分食材。
  • 精肉芦笋土豆沙拉的做法步骤:16
    16
    放精肉和巴楚菌。
  • 精肉芦笋土豆沙拉的做法步骤:17
    17
    放小许鸡精。
  • 精肉芦笋土豆沙拉的做法步骤:18
    18
    放剩下的食材。
  • 精肉芦笋土豆沙拉的做法步骤:19
    19
    拌匀。
  • 精肉芦笋土豆沙拉的做法步骤:20
    20
    整理一下。
  • 精肉芦笋土豆沙拉的做法步骤:21
    21
    成品。

小窍门

如果不瘦身,可以用沙拉酱来拌。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 快手菜   西餐  
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更新时间:2024/12/22 19:52:36