食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
盐焗花生的做法步骤
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1食材:花生米、食用盐、大葱段、八角、桂皮、花椒、姜片。 -
2花生米清洗干净。
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3锅中放入大葱段、八角花椒桂皮香叶和姜片。
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4放入两勺盐煮五分钟。
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5捞岀香料。
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6放入花生米煮开后煮三分钟捞岀沥干水。
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7放入食用盐炒热。
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8放入花生米小火慢慢翻炒。
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9炒至盐脱落。
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10炒至花生米微黄关火。
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11用漏勺漏去盐捞岀即可，花生米冷却后就脆脆的了。
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12成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小菜
家常菜