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诗文
盐焗花生
释义
食材明细
主料
花生
适量
辅料
盐
适量
大葱
适量
花椒
适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
姜片
适量
咸香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
盐焗花生的做法步骤
1
食材:花生米、食用盐、大葱段、八角、桂皮、花椒、姜片。
2
花生米清洗干净。
3
锅中放入大葱段、八角花椒桂皮香叶和姜片。
4
放入两勺盐煮五分钟。
5
捞岀香料。
6
放入花生米煮开后煮三分钟捞岀沥干水。
7
放入食用盐炒热。
8
放入花生米小火慢慢翻炒。
9
炒至盐脱落。
10
炒至花生米微黄关火。
11
用漏勺漏去盐捞岀即可,花生米冷却后就脆脆的了。
12
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 13:12:16