“终于可以脱了厚厚的冬装迎接春天了，可是好象又受到了“春困秋乏夏打盹”困扰。春天人容易犯困，没精神，出现了“春天综合症”。春天综合症常常让人昏昏欲睡、烦躁不安、皮肤燥痒、情绪低落、灵感枯竭、激情不再～～～怎么办～～～吃点蔬菜去去火气吧！俗话说百菜不如白菜，前几天试了个小白菜——娃娃菜的好吃法推荐一下。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豉椒石锅娃娃菜的做法步骤
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1娃娃菜先不要切，整颗洗净，甩掉水份。
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2将洗好的娃娃菜对半切开，再切三刀改成条状。
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3锅中放油烧至七成热，放入娃娃菜炒至变软。
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4加一大勺豆豉酱，后加入野山椒，再加一点儿糖，炒匀。
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5石锅烧热，把炒好的娃娃菜倒入，靠掉水分即可。
使用的厨具：其它、炒锅
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