食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸭蛋红椒炒波纹面的做法步骤
-
1食材：波纹面、红椒（已去蒂去籽清洗切开）、鸭蛋、葱段。 -
2将鸭蛋打散。
-
3将波纹面下入沸水中焯开2分钟后捞出。
-
4用清水过凉。
-
5起锅倒油烧热，下入打散的鸭蛋翻炒成块。
-
6接着，合入过凉好的波纹面和红椒翻炒翻炒。
-
7然后，搁入葱段，加适量的盐。
-
8加适量的酱油。
-
9加适量的蚝油。
-
10调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐