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诗文 麻辣猪血豆腐
释义
麻辣猪血豆腐的做法

食材明细

主料
  • 猪血 适量
  • 豆腐 适量
辅料
  • 小米椒 适量
  • 花椒 适量
  • 蒜末 适量
  • 姜末 适量
  • 大葱末 适量
  • 香葱段 适量
调料
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 盐 适量
  • 香辣酱 适量
  • 鸡汁 适量
  • 水淀粉 适量
  • 麻辣 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

麻辣猪血豆腐的做法步骤

  • 麻辣猪血豆腐的做法步骤：1
    1
    食材:猪血和豆腐都切成小方块，姜葱蒜小米椒切末、花椒、小葱段。
  • 麻辣猪血豆腐的做法步骤：2
    2
    锅中水开放入豆腐和猪肉。
  • 麻辣猪血豆腐的做法步骤：3
    3
    水再次煮开后捞岀沥干水。
  • 麻辣猪血豆腐的做法步骤：4
    4
    锅中油热放入小米椒末、花椒、姜葱蒜末翻炒几下。
  • 麻辣猪血豆腐的做法步骤：5
    5
    放入一勺香辣酱。
  • 麻辣猪血豆腐的做法步骤：6
    6
    炒香。
  • 麻辣猪血豆腐的做法步骤：7
    7
    加入一碗水。
  • 麻辣猪血豆腐的做法步骤：8
    8
    放入盐。
  • 麻辣猪血豆腐的做法步骤：9
    9
    胡椒粉。
  • 麻辣猪血豆腐的做法步骤：10
    10
    一勺生抽。
  • 麻辣猪血豆腐的做法步骤：11
    11
    半勺鸡汁。
  • 麻辣猪血豆腐的做法步骤：12
    12
    煮开后放入豆腐和猪血。
  • 麻辣猪血豆腐的做法步骤：13
    13
    放入少许老抽煮五分钟。
  • 麻辣猪血豆腐的做法步骤：14
    14
    放入香葱段。
  • 麻辣猪血豆腐的做法步骤：15
    15
    淋入水淀粉。
  • 麻辣猪血豆腐的做法步骤：16
    16
    汤汁变浓稠即可。
  • 麻辣猪血豆腐的做法步骤：17
    17
    成品图。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/2/2 8:45:13