食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣猪血豆腐的做法步骤
-
1食材:猪血和豆腐都切成小方块，姜葱蒜小米椒切末、花椒、小葱段。 -
2锅中水开放入豆腐和猪肉。
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3水再次煮开后捞岀沥干水。
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4锅中油热放入小米椒末、花椒、姜葱蒜末翻炒几下。
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5放入一勺香辣酱。
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6炒香。
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7加入一碗水。
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8放入盐。
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9胡椒粉。
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10一勺生抽。
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11半勺鸡汁。
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12煮开后放入豆腐和猪血。
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13放入少许老抽煮五分钟。
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14放入香葱段。
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15淋入水淀粉。
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16汤汁变浓稠即可。
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17成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
下饭菜
宴客菜
午餐
晚餐
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