网站首页  词典首页

诗文	木耳红烧鸡
释义	食材明细 主料 土鸡 半只 木耳 20g 辅料 辣椒 适量 生姜 适量 八角 1个 甜米酒 2匙 大蒜 适量 盐 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 木耳红烧鸡的做法步骤 1 木耳提前2小时泡发好。 2 冷水下锅里焯水（还是过年回老家带回来的，一直冻着，所以焯一下水）如果新鲜的一般都不焯水的，这样比较鲜。 3 清洗干净备用。 4 辣椒生姜大蒜八角备用。 5 锅里热油爆炒鸡肉。 6 加甜米酒辣椒大蒜八角翻炒均匀，再加酱油。 7 加清水。 8 加木耳盖锅烧20分钟左右收汁。 9 加盐翻炒均匀。 10 加点青大蒜装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	嫩炸牛肉 蔓越莓面包 可口美容的炒菜——秋葵炒虾球 芒果乳酪三明治 广东咸肉蛋黄粽子 芸豆糕 自制酸奶冰棒 酱爆茄子 尖椒皮蛋 拖鞋面包 罗勒盐焗鸡 宫保鸡丁 冬瓜咸蛋玉米汤 肉粽 大枣糯米粽 荔枝鲜虾盏 美味鱼松 奶白鲫鱼豆腐汤 Mojito鸡尾酒 招牌馋嘴蛙 香蕉巧克力蛋糕修正版 酱爆鱿鱼 海苔肉松（面包机版） 小南瓜饼 凉拌西瓜皮

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。