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诗文	清蒸杂鱼
释义	食材明细 主料 塔鱼 适量 小黄鱼 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 料酒 适量 盐 适量 酱油 适量 葱香 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 清蒸杂鱼的做法步骤 1 鱼，洗净。姜片3片，大蒜3瓣，少许盐、酒、酱油。上锅蒸。 2 蒸熟后，放上葱花。植物油烧热，淋在葱花上。 3 出锅。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 家常菜   海鲜
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