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诗文
咸肉芥菜芋艿炒饭
释义
食材明细
主料
咸肉
适量
毛芋
适量
芥菜
适量
米饭
适量
调料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
咸肉芥菜芋艿炒饭的做法步骤
1
咸肉、鲜肉切片。
2
萝卜芥菜清洗。
3
芋艿去皮洗净。
4
芋艿切滚刀块、萝卜擦成丝。
5
芥菜切细。
6
肉片放入锅中小火煸炒出油。
7
放入芋艿、萝卜丝翻炒几分钟。
8
放入芥菜梗翻炒。
9
放入米饭,加少许水焖烧。
10
放入芥菜叶子,继续烧至芋艿软熟。
11
加盐、生抽调味炒匀。
12
肉香味浓,滑糯可口。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/10/1 14:28:15