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诗文
宫爆鸡丁
释义
食材明细
主料
鸡肉
适量
青椒
适量
胡萝卜
适量
花生米
适量
魔芋
适量
辅料
葱
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
宫爆鸡丁的做法步骤
1
鸡肉切丁(我用的是鸡腿肉,鸡胸肉也可以的)加适量盐,味精,白胡椒粉,姜片(炒的时候去掉姜片)腌制一会
2
加一些淀粉抓匀
3
青椒,胡萝卜,魔芋切丁。葱切好
4
花生米炸熟(--!有点炸焦了)
5
开火,加少许油放入胡萝卜和青椒,炒至七成熟,前盛出来
6
先加入鸡肉炒一会,再加如魔芋块,少许水
7
快熟时再加入刚刚炒得胡萝卜,青椒,花生米,适量盐,味精
8
加一些辣椒油
9
撒上葱花,铛铛铛!宫爆鸡丁就好啦!!!
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更新时间:2025/3/16 15:31:58