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诗文 宫爆鸡丁
释义
宫爆鸡丁的做法

食材明细

主料
  • 鸡肉 适量
  • 青椒 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 花生米 适量
  • 魔芋 适量
辅料
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

宫爆鸡丁的做法步骤

  • 宫爆鸡丁的做法步骤:1
    1
    鸡肉切丁(我用的是鸡腿肉,鸡胸肉也可以的)加适量盐,味精,白胡椒粉,姜片(炒的时候去掉姜片)腌制一会
  • 宫爆鸡丁的做法步骤:2
    2
    加一些淀粉抓匀
  • 宫爆鸡丁的做法步骤:3
    3
    青椒,胡萝卜,魔芋切丁。葱切好
  • 宫爆鸡丁的做法步骤:4
    4
    花生米炸熟(--!有点炸焦了)
  • 宫爆鸡丁的做法步骤:5
    5
    开火,加少许油放入胡萝卜和青椒,炒至七成熟,前盛出来
  • 宫爆鸡丁的做法步骤:6
    6
    先加入鸡肉炒一会,再加如魔芋块,少许水
  • 宫爆鸡丁的做法步骤:7
    7
    快熟时再加入刚刚炒得胡萝卜,青椒,花生米,适量盐,味精
  • 宫爆鸡丁的做法步骤:8
    8
    加一些辣椒油
  • 宫爆鸡丁的做法步骤:9
    9
    撒上葱花,铛铛铛!宫爆鸡丁就好啦!!!
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更新时间:2025/3/10 18:00:32