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诗文 上汤菠菜
释义
上汤菠菜的做法
“可以喝汤的菠菜,非常健康哦”

食材明细

主料
  • 菠菜 500g
  • 鸡蛋 一个
  • 皮蛋 一个
  • 火腿 100g
  • 虾皮 10g
辅料
  • 2g
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

上汤菠菜的做法步骤

  • 上汤菠菜的做法步骤:1
    1
    菠菜摘洗干净,开水烫熟,挤去水分放在盘子里备用
  • 上汤菠菜的做法步骤:2
    2
    鸡蛋摊成鸡蛋饼,切条备用
  • 上汤菠菜的做法步骤:3
    3
    松花蛋切小块
  • 上汤菠菜的做法步骤:4
    4
    火腿切片
  • 上汤菠菜的做法步骤:5
    5
    葱姜蒜爆香以后,放入皮蛋块进行翻炒
  • 上汤菠菜的做法步骤:6
    6
    倒入适量热水
  • 上汤菠菜的做法步骤:7
    7
    水开以后放入蛋皮和火腿
  • 上汤菠菜的做法步骤:8
    8
    加入盐进行调味
  • 上汤菠菜的做法步骤:9
    9
    放入虾皮
  • 上汤菠菜的做法步骤:10
    10
    再把煮好的汤浇在菠菜上就好了
使用的厨具:平底锅、炒锅
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更新时间:2025/3/15 1:00:43