“在东北有一种咸菜，吃起来脆脆的，用辣椒油拌完以后味道是特别的清爽可口。这种可以腌制的菜叫卜留克，据说卜留克还有一道学名叫芜菁甘蓝。”
食材明细
- 原味 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌卜留克丝的做法步骤
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1卜留克半个 -
2去皮洗净切细丝
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3辣椒面放入干净碗中
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4油烧干
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5倒入碗中炸香辣椒面
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6放入生抽、香油、味精、醋、盐
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7放入辣椒油拌匀
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8加少许糖醋拌匀
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9成品
小窍门
有香菜和蒜末加入味道更好
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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