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诗文
粉汤
释义
“酸辣爽口,暖暖的家常菜。”
食材明细
主料
红薯粉条
一小把
白菜
两片叶子
辅料
葱
少许
纯净水
适量
调料
牡丹籽油
几滴
盐
少许
醋
少许
辣椒酱
一小勺
鸡精
少许
酸辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
粉汤的做法步骤
1
白菜洗净,沥干水分,切好,备用。
2
红薯粉条,备用。
3
葱切葱花放入碗中,加少许醋、鸡精和盐,滴几滴牡丹籽油,备用。
4
锅中放适量水,烧开,倒入粉条小火煮15分钟至粉条熟,再倒入白菜煮五分钟左右即可。
5
倒入料汁碗中,如图所示。
6
再放一勺辣椒酱,如图所示。
7
拌匀即可,酸辣爽口。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2024/10/19 3:32:19