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诗文 海马霍斛汤
释义
海马霍斛汤的做法

食材明细

主料
  • 海马 数条
  • 猪骨 半斤
辅料
  • 霍斛 适量
配料
  • 少许
  • 味精 少许
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

海马霍斛汤的做法步骤

  • 海马霍斛汤的做法步骤:1
    1
    海马在传统中药中,海马是壮阳药。具补肾壮阳、活血散瘀、消肿功能。催生,可治妇人难产。肾虚,夜尿频繁,妇女体虚白带多亦适用。石斛能清热养阴,益胃生津。石斛除了对声音好外,对胃亦甚佳:理胃气,清胃火,除心中烦渴,安神定惊。石斛亦可明目。老人津液不足,消化不良,又老眼昏花,喝石斛汤最有裨益。而且,石斛可促进胃液分泌而助消化,使肠道蠕动而通便。
  • 海马霍斛汤的做法步骤:2
    2
    取一个蒸锅、一个炖盅。
  • 海马霍斛汤的做法步骤:3
    3
    将海马和猪骨、霍斛一起放入炖盅内,加水淹没过原料少许即可。放入蒸锅大火炖一小时。
  • 海马霍斛汤的做法步骤:4
    4
    出锅时加入味精和盐即可。

小窍门

成品汤清味美、壮阳效果显著。
使用的厨具:炖盅、蒸锅
所属分类: 汤类  
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更新时间:2025/3/10 16:14:30