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诗文 荖叶猪杂汤
释义
荖叶猪杂汤的做法
“经常抽烟的人或咳嗽的人应该多吃。

功效:清肺、止咳化痰”

食材明细

主料
  • 粉肠 半斤
  • 猪肺 半斤
  • 鸡肉 半斤
辅料
  • 荖叶 一两
配料
  • 盐、 适量
  • 味精、 适量
  • 其他 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

荖叶猪杂汤的做法步骤

  • 荖叶猪杂汤的做法步骤:1
    1
    将粉肠、猪肺、鸡肉、飞水备用。荖叶洗净备用。
  • 荖叶猪杂汤的做法步骤:2
    2
    取一个蒸锅、一个炖盅。
  • 荖叶猪杂汤的做法步骤:3
    3
    把粉肠、猪肺、鸡肉、荖叶一起放入炖盅内、加水能淹没过原料少许为准。放入蒸锅、大火、隔水炖40分钟。
  • 荖叶猪杂汤的做法步骤:4
    4
    起锅时加入味精和盐即可。

小窍门

经常抽烟和咳嗽的人应多食用。
功效:清肺、止咳化痰。
使用的厨具:炖盅、蒸锅
所属分类: 汤类  
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更新时间:2025/4/17 3:28:14