“很喜欢吃干豆角,以前总是在干货店里面买,后来妈妈自己做了一次,原来很简单,买来的新鲜豇豆洗净后,放锅里煮熟,再放太阳下面晒干就成了!现在这样夏天,只需要一两天就可以晒好了。趁现在豇豆便宜可以一次多买点,晒干后剪成段放保鲜盒封存起来慢慢吃!”
食材明细
肉丝干豆角的做法步骤
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3 锅里加适量的油,把用水淀粉和生抽腌制过的肉丝滑炒一下
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小窍门
干豆角如果泡的很软的话口感就不好了,带点嚼劲更好吃!
使用的厨具:炒锅
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