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诗文
拔丝红薯
释义
“昨天买的红薯做的红薯粥,可是不甜,今天来个拔丝红薯,增加点甜味”
食材明细
主料
红薯
1个
白糖
2汤匙
辅料
食用油
适量
甜味 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
未知 难度
拔丝红薯的做法步骤
1
准备食材
2
红薯洗净去皮切滚刀块
3
锅中热油下入红薯块
4
中火炸至金黄捞出备用
5
锅中留底油,加入白糖
6
小火熬至琥珀色
7
放入炸好的红薯块快速裹匀糖浆
8
出锅装盘
9
嘿嘿,出丝了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/11 19:13:30