食材明细
- 咸香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
东北麻酱拉皮的做法步骤
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1买得下面的黄瓜，旱黄瓜，拉皮看说明实用木薯粉做的，我记得应该绿豆粉的好。 -
2拉皮凉水冲洗两边沥水备用，黄瓜洗净，蒜切末。
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3芝麻酱凉开水澥开，黄瓜擦成丝。
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4黄瓜放在碗内，上面放拉皮，淋去入麻酱汁，放入蒜末。
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5加入辣椒油。
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6装麻酱汁小盆放入所有调料。
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7搅拌均匀成料汁儿。
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8淋去在拉皮上，淋入红油，芝麻油。
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9搅拌均匀即可食用。
小窍门
条件根据个人口味酌情
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜
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