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诗文 凉拌穿心莲
释义
凉拌穿心莲的做法

食材明细

主料
  • 穿心莲 适量
辅料
  • 熟芝麻 适量
配料
  • 食醋 适量
  • 白糖 适量
  • 生抽 适量
  • 辣椒油 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

凉拌穿心莲的做法步骤

  • 凉拌穿心莲的做法步骤:1
    1
    准备原料:穿心莲、食醋、白糖、生抽、辣椒油、芝麻(熟)
  • 凉拌穿心莲的做法步骤:2
    2
    穿心莲洗净,用淡盐水浸泡15分钟左右,再用清水冲洗控干水备用。
  • 凉拌穿心莲的做法步骤:3
    3
    泡穿心莲的时候来准备料汁,碗中放入3勺食醋,两大勺白糖.
  • 凉拌穿心莲的做法步骤:4
    4
    加入生抽
  • 凉拌穿心莲的做法步骤:5
    5
    加入一大勺辣椒油。
  • 凉拌穿心莲的做法步骤:6
    6
    加入一勺熟芝麻,把所有调料调匀,料汁就做好了。
  • 凉拌穿心莲的做法步骤:7
    7
    做好的料汁直接倒入控干水分的穿心莲中拌匀即可。
  • 凉拌穿心莲的做法步骤:8
    8
    这道小菜做法简单,味道却甜、酸、辣、香,真的很赞呢!
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜   老人   朋友聚餐   午餐  
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更新时间:2025/3/10 17:27:40