食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红烧鸡块的做法步骤
-
1鸡杀好洗净，剁成块 -
2鸡块冷水下锅，倒入料酒，葱，姜，焯水两分钟，冷水洗净备用。
-
3起锅烧油，炒糖色。
-
4倒入鸡块，快速翻炒均匀。
-
5倒入一瓶啤酒，加水至没过鸡块，葱结，姜片，生抽，老抽，十三香。
-
6煮开倒入电饭锅，煮饭键煮半小时(筷子能轻松戳进去就行)。
-
7倒回锅里，加入盐，鸡精调味，大火收汁即可。
-
8起锅装盘，撒上葱花。
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 烤麸炒青菜
- 面筋泡
- 儿童水果拼盘
- 蒸水蛋
- 炒洋葱园白菜
- 孜然大虾
- 韭菜炒鸡蛋
- 青菜绿豆芽年糕汤
- 豆沙南瓜饼
- 糖醋虾仁
- 红薯米粉肉
- 花生巧克力棒
- 条头糕
- 什锦菜
- 水笋烧墨鱼鲞
- 六寸巧克力蛋糕
- 炒年糕
- 酸菜肥肠
- 自制牛轧糖
- 韭菜虾肉炒鸡蛋
- 贾府私房菜－酱牛肉
- 无花果冰激凌
- 咖啡冻
- 酸奶木糠杯
- 黑麦葡萄干面包
- pour-flush
- pour forth
- pour in
- pouring rain
- pour into
- pour off
- pour on
- pour out
- pour point
- pour your heart out
- pour your heart out to
- poussin
- pout
- pouter
- poutine
- 蝶恋花 游苏州藕园（当代·傅义）
- 蝶恋花 湖上春雨用吴修蟾倦绣韵（清·龚鼎孳）
- 蝶恋花 湖上（当代·黄绮）
- 蝶恋花 湖居寄守真（近现代末当代初·刘蘅）
- 蝶恋花 湘门别后，大雨不止，因成二阕（清·张令仪）
- 蝶恋花 潇湘十景词 其一（明末清初·王夫之）
- 蝶恋花 潞河万安寺（明·陈霆）
- 蝶恋花 灯影（近现代末当代初·刘蘅）
- 蝶恋花 炊妇词（近现代·龙榆生）
- 蝶恋花 烹茶（清·刘琬怀）
- 蝶恋花 爱月夜眠迟（清·吴尚憙）
- 蝶恋花 独客都门，重九不事登高久矣。石斋（当代·王蛰堪）
- 蝶恋花 玉簪（近现代·张克家）
- 蝶恋花 珠江即景（清·陈步墀）
- 蝶恋花 理琴（近现代末当代初·刘蘅）
- 快乐王子
- Creo Parametric曲面设计与参数化建模
- 三国演义
- 李白
- 青苗法学论丛(第7卷)
- 儿童呼吸系统疑难及少见疾病（配增值）
- 绿色更新 城市核心组团设计理论与方法
- 道路照明设施标准图集(上海市建筑标准设计)
- 日本文学爱与念系列(全6册)
- 小狮子赛几爆笑校园漫画(第2辑)(全6册)
- 马克思主义经典著作导读（政治经济学卷）
- 生活里的中医药:闻香识本草
- 口腔科医师处方（第2版）
- 新质生产力与中国式现代化
- 开台王——颜思齐传