“韭菜鸡蛋饼，非常适合早餐食用的一款饼。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
韭菜鸡蛋煎饼的做法步骤
-
1韭菜适量。 -
2韭菜适量，洗净备用。 -
3将洗净的韭菜用刀切碎备用。 -
4取一只碗，碗内加入适量面粉。 -
5将盛入面粉的碗中，打入一只鸡蛋，加入少许食盐和十三香。 -
6不用加水，先将碗中的面粉搅成面团。 -
7往搅好的面团中加入适量清水。 -
8然后搅拌成均匀无面疙瘩的面粉糊。 -
9将切碎的韭菜放入搅拌好的面粉糊中备用。 -
10煎锅放入少许油，烧热。 -
11将韭菜鸡蛋面糊倒入锅中，然后端起锅，均匀铺在锅底。 -
12一面煎定型后，翻面煎另外一面。 -
13煎制成金黄色后，即可出锅食用。
小窍门
没有一次性加入水去搅拌面糊，是防止加入水之后形成太多的面疙瘩不容易搅拌开，先将干面粉制成面团，然后再加入搅拌，很容易就搅成均匀的面糊。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
早餐
春季食谱
工作餐
- 清炖白莲鱼
- 无油版红烧肉
- 苹果鸡翅
- 豆汁儿
- 黑胡椒黄油饼干
- 碧玉瑶
- 扁豆焖面
- 芒果冰淇淋
- 五彩水晶饺
- 蒜茸粉丝蒸扇贝
- 糖炒莲子糯米粽
- 端午节吃粽子------今天包了花生莲子肉粽
- 绝味酥鸭
- 西芹牛柳
- 青豆炒豆干
- 红豆面包
- 微波炉/平底锅做披萨PIZZA
- 清暑好汤－丝瓜肉片汤
- 包菜炒猪头肉
- 西葫芦炒虾皮
- 裹粽子
- 洋葱水饺
- 砂鍋獅子头
- 手撕盐焗鸡胸甜酱面
- 一刻钟做出--啤酒卤蛋
- just before
- just between us
- just deserts
- just do
- just do it
- just enough
- just here
- justice
- justice of the peace
- justifiable
- justifiable homicide
- justifiably
- justification
- justified
- justify
- 草堂与诸生二首（明·黄佐）
- 草堂东桥玩月（宋·王庭圭）
- 草堂为胡晋仲题（元·张翥）
- 草堂书怀（宋·释智圆）
- 草堂二首（宋·沈与求）
- 草堂 云际山（宋·程颢）
- 草堂作（明·王宠）
- 草堂偶书（明·董纪）
- 草堂元夕同华父观灯闻长孺时客都下（明·欧大任）
- 草堂 凌霄三峰（宋·程颢）
- 草堂初成郡中诸公枉顾（明·薛虞朴）
- 草堂初成陈尧山诸友约过诗以候之（明·方献夫）
- 草堂别友人集杜句（明·黄佐）
- 草堂前新开一池养鱼种荷日有幽趣（唐·白居易）
- 草堂前梅桃今春相续试花（明·沈周）
- 中国图像史学(第2辑)
- 铠甲勇士猎铠 战斗英雄拼图(全4册)
- 养老机构文书拟写与处理
- 见字如面(全6册)
- 数据库技术与应用
- 学霸 棒棒堂 英语 5年级下·RJ
- 特高级教师点拨 8年级 数学 下(HS版)
- 小火鸡的报恩
- 尖子生学案 数学 8年级上 华师 大字版
- EMORY脊柱外科技巧图解
- 黄冈随堂练 数学 4年级上册 RJ
- 在电的世界漫游 新版
- 经济学有什么用?
- 职业能力倾向测验 历年真题汇编详解 2022版
- 2020最美科技工作者