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诗文 辣椒酱
释义
辣椒酱的做法

食材明细

主料
  • 红尖椒 适量
  • 绿尖椒 适量
辅料
  • 金黄酱 适量
配料
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 白糖 适量
  • 味精 适量
  • 超辣 口味
  • 调味 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

辣椒酱的做法步骤

  • 辣椒酱的做法步骤:1
    1
    材料:红尖椒、绿尖椒、金黄酱。
  • 辣椒酱的做法步骤:2
    2
    把红尖椒、绿尖椒切碎。
  • 辣椒酱的做法步骤:3
    3
    起锅热油、放入切碎的红尖椒、绿尖椒煸炒均匀。
  • 辣椒酱的做法步骤:4
    4
    烹入蚝油。
  • 辣椒酱的做法步骤:5
    5
    加入金黄酱。
  • 辣椒酱的做法步骤:6
    6
    改用小火熬制、不停地慢慢搅拌,这时酱和油溶解在一起,这个过程叫油入酱。
  • 辣椒酱的做法步骤:7
    7
    加白糖、味精调味,小火熬制到辣椒酱发亮,这时油和酱分离,这个过程叫油出酱。即可关火。
  • 辣椒酱的做法步骤:8
    8
    出锅盛入碗中。
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更新时间:2025/3/11 20:40:06