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诗文
酸辣腊鱼
释义
食材明细
主料
自熏腊鱼
适量
辅料
酸辣椒
适量
香菜
适量
配料
植物油
适量
生抽
适量
调味鲜
适量
鸡精
适量
酸辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸辣腊鱼的做法步骤
1
自熏腊鱼。
2
腊鱼改刀。
3
酸辣椒,香菜切段。
4
锅里放油烧热,倒进腊鱼炒片刻,倒进酸辣椒翻炒片刻。
5
调入生抽炒匀,加适量的清水将酸辣味融入于鱼里。
6
收汁,调入调味鲜,鸡精,香菜炒匀即成。
7
酸辣腊鱼即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/19 10:04:01