食材明细
- 酸辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣腊鱼的做法步骤
-
1自熏腊鱼。 -
2腊鱼改刀。 -
3酸辣椒，香菜切段。 -
4锅里放油烧热，倒进腊鱼炒片刻，倒进酸辣椒翻炒片刻。 -
5调入生抽炒匀，加适量的清水将酸辣味融入于鱼里。 -
6收汁，调入调味鲜，鸡精，香菜炒匀即成。 -
7酸辣腊鱼即成。
使用的厨具：炒锅
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