网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	梅干菜酥饼
释义	食材明细 水油皮 普通面粉 250g 温水 120g 玉米油 40g 细砂糖 25g 馅料 姜粉 少许 白糖 2勺 酱油 1勺 梅干菜 50g 胡椒粉 1勺 猪肉末半肥半瘦 200g 高度白酒 1小匙 盐 少许 油酥 普通面粉 100g 玉米油 70g+30g 表皮 鸡蛋液 适量 熟白芝麻 少许 咸鲜 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 梅干菜酥饼的做法步骤 1 梅干菜提前泡软挤干水份，剁细。 2 猪肉末中加入少许盐、高度白酒、胡椒粉、姜粉拌匀。 3 锅中倒少许油，放入猪肉末炒至变色，加入酱油炒出香味。 4 放入梅干菜翻炒2-3分钟，加入糖炒匀关火晾凉备用。 5 水油皮材料全部混合揉成光滑面团，饧10分钟左右。 6 100克面粉加入70克玉米油搅拌成浓稠的油酥备用。 7 饧好的水油皮擀成长方形薄片，均匀地抹上油酥。 8 撒上预留的30克面粉再抹均匀（此时油酥较干，不易流出破酥） 9 从一边卷起，边卷边抻长一些。 10 分成等份的小剂子，我分了22个。 11 取一个剂子，把切面捏住封口。擀成中间稍厚边上薄的饺子皮状，包入适量馅料。 12 包包子一样包起，封口朝下稍压扁，放入烤盘中。 13 依次做好所有，表皮刷蛋液，撒少许白芝麻。入预热好的烤箱180度25分钟。 14 成品 15 成品 小窍门 玉米油也可用其它无色无味的油替代 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	茄汁鱼块 米粉蒸鱼块 【玉米香菇肉丝粥】电饭煲做好喝的粥 红烧豆腐 麻辣豆腐 东北特色------猪肉酸菜蒸饺 红酒奶油慕斯 戚风蛋糕卷 孜然蘑菇 肉酱意大利面 双椒孜然鸡脆骨 红烧带鱼 香烧双茄-----大红大紫 清新爽口的荔枝虾球 椒盐小花卷 小煎鸡 有酱香味的－－肉素搭配的豇豆包子 柠檬芝士蛋糕 淡奶芒果布丁 冬阴功汤 黑椒牛小排 凉拌花心萝卜 红豆天使蛋糕 荔枝酒 酸带豆五花肉炒茭白 gangs in az gangs of london gangs of london amc gangs of london imdb gangsta rap gangsta rapper gangster rap gang unit gang up gangway band gangway bar san francisco gangway jay gannets dive gannets flower G ANQIN 禅静寺（宋·葛胜仲） 禅颂三首（金·王彧） 禅颂（宋·黄庭坚） 禅首座自海公化去见故旧未尝忘追想悼叹之情（宋·释德洪） 禊亭（宋·刘克庄） 禊日再送陈生（明·胡应麟） 禊日效兰亭体二首 其一（明·陈子壮） 禊日效兰亭体二首 其二（明·陈子壮） 禊日春雨初宿西月微明思从中来漫成九绝（明·郭之奇） 禊饮嘉乐殿咏曲水中烛影诗（南北朝·刘孝威） 禋社六章章八句（明·李梦阳） 禋郊诗（宋·余靖） 禋雅（南北朝·沈约） 禋霈进封一首（宋·刘克庄） 福严即事（元·善住） 库存控制和供应链管理研究--基于需求预测更新的视角 燃料电池和燃料电池车发展历程及技术现状 有趣儿(老舍笔下的人生幽默) 有味儿(老舍笔下的人生百味) 十字路口的长城--明中期榆林生态战争与长城(精)/丝瓷之路博览 明月出天山--新疆天山走廊的考古与历史(精)/丝瓷之路博览 自然和人--近代中国两个观念的谱系探微(精) 东瀛论西厢(西厢记流变丛考)(精) 兰花档案(精) 汉语核心词的历史与现状研究(精) 文章与书评(1890-1910)/现象学原典译丛/中国现象学文库 赣语昌都片方言语音研究/霁光人文丛书 记事珠(精) 就业理论导论/经济学名著译丛 宗教经验种种

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。