网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
肉末烤茄子
释义
“表嫂做的菜!”
食材明细
主料
茄子
2个
肉末
适量
蒜瓣
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
辣椒粉
适量
孜然粉
适量
葱花
适量
咸鲜 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
肉末烤茄子的做法步骤
1
两个茄子洗净。
2
蒜瓣要准备多一点。
3
把蒜瓣压成蒜蓉。
4
肉末剁好。
5
茄子放平底锅不给油。
6
炕好一面就翻面继续。
7
另一个锅热油下肉末。
8
炒香肉末。
9
加入蒜蓉翻炒。
10
加入盐生抽蚝油调味。
11
加入孜然粉。
12
加入辣椒粉。
13
翻炒均匀起锅。
14
勤翻面均匀受热(外面糊了也不要紧咱又不吃茄子皮)
15
一直到茄子熟了。
16
用铲子扒开茄子皮。
17
放入炒好的肉末酱,铺均匀点。
18
撒上葱花即可。
19
起锅装盘。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
青菜粥
肉沫玉米饼
一道简单又好吃的冬季暖胃菜---清炖狮子头
大喜大酸辣汤
青蒜炒鸡蛋
茄丝炒肉
灿烂玩面团之--烙玉米饼
酸奶紫山药泥
茶树菇红烧肉
好吃的牛肉锅贴
芝麻盐
晶莹剔透的水晶虾饺
草莓芝士蛋糕
拆骨羊肉炒尖椒
家常小鱼冻
自己动手做凉粉,做可口的焖子,我们烟台的传统小吃
做的胡萝卜鸡蛋饼
黄金花馒头
黄金花卷
松仁甜玉米
鱼生片 罗非鱼
炫彩焖面
珍珠糯米鸡
土豆玉米饼
玉子豆腐炒虾仁
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 11:13:46