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诗文
雪菜香干炒蚕豆
释义
食材明细
主料
蚕豆
520克
香干
一块
雪菜
100克
辅料
盐
少许
鸡精
少许
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
雪菜香干炒蚕豆的做法步骤
1
材料:蚕豆
2
香干、雪菜(已清洗)
3
将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。
4
将香干放在案板上切成片,待用。
5
将香干放在案板上切成片,待用。
6
将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。
7
烧锅倒油烧热,下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。
8
随后,加入一些清水煮开,煮至蚕豆断生。
9
接着,合入切好的香干和雪菜翻炒翻炒。
10
然后,加少许盐,
11
加少许鸡精。
12
调味炒匀,即成。
13
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 14:12:06