食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油焖茄汁大虾的做法步骤
-
1白虾去掉虾线，清洗干净（我是从盒马买的南美白虾，个头还挺大）。 -
2姜切丝，葱切片。
-
3热锅放油，油加热一小会儿放虾，中火两面煎至变色，可以稍稍按压虾头，炒出虾油。
-
4放入葱姜炒出香味，加入一勺料酒，糖盐各少许。
-
5两勺番茄酱，加半小碗清水调匀，沿着锅边慢慢倒入。
-
6中火焖煮3～5分钟。
-
7汤汁收干即可盛出（出锅前可以淋少许香油）。
-
8酸酸甜甜的油焖茄汁大虾，色香味俱全，开动咯～
小窍门
去除虾线的小技巧，我喜欢从虾尾第三节把虾线挑出，去得比较完整，大家也可以从网上搜索找到适合自己的方法～
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜
宴客菜
- 青椒肉丝
- 辣炒鸡胗
- 竹荪干贝冬瓜汤
- 手绘：满城桂花香，就没有想过用它给自己加道菜吗？
- 芹菜蒜苔肉松煎饼
- 香辣鸭
- 葱爆羊肉
- 芝士焗面
- 酸辣藕丁
- 满城桂花香，就没有想过用它给自己加道菜吗？
- 锡纸鲈鱼
- 炸萝卜丝丸子
- 洋葱炒鱿鱼
- 酱烧茄条
- 秋日里的温暖---拥抱吐司
- 什锦浇汁鱼
- 水果冰粥
- 小黄人甜甜圈
- 咕咕霍夫蛋糕
- 口袋三明治
- 剁椒口味虾
- 早餐营养谷物粉
- 双莓炼乳手撕包
- 桂花蜜酒
- 鸽子汤
- coming
- coming into being
- comingle
- coming of age
- coming-of-age
- coming-of-age story
- coming out
- coming-out
- Coming right up!
- Coming right up
- comings and goings
- coming soon
- coming together
- coming to terms
- coming up
- 予使日南道吉安府主来访舟中命医者王本达馈（明·张以宁）
- 予使江西时以诗投政府丐湖湘一麾会召还不果（宋·陆游）
- 予偕周明府暨仲儿一德遍谒衡岳方广诸院有怀（明·庞嵩）
- 予元丰戊午岁自楚至宋由柘城至福昌年二十有（宋·张耒）
- 予元祐六年六月罢著作佐郎除秘书丞是岁仲冬（宋·张耒）
- 予先傅贞父发五羊傅尚饯予珠江及淩江相晤欢（明·李孙宸）
- 予入京日陈公甫先生曾有言见赠稿付诗邮遗之（明·苏葵）
- 予入华山而爱其名胜恨不登落雁峰携谢眺惊人（明·朱诚泳）
- 予入晋以四月二日宿权店三日过南关抵盘陀八（明·陆深）
- 予公贫病无日开颜闷坐舟中口占乞笑（明·袁宏道）
- 予六十有一诸荐绅孝廉文学以诗为寿而陈秋涛（明·黎淳先）
- 予写金刚经与王正道正道与朱少章复以诗来辄（宋末金初·宇文虚中）
- 予写金地墨荷箑页，赠玉泉寺书僧崇旭，喜穫（当代·幻庐）
- 予出蜀日尝遣僧则华乞签于射洪陆使君祠使君（宋·陆游）
- 予分部吴兴日圆上人住弁山了不相闻既迁晋臬（明·王世贞）
- MATLAB从入门到精通
- 基于Motionbuilder的动作捕捉三维动画制作教程
- 绘园所藏甲骨
- 贝壳导学 考试小帮手 初中化学 全彩版
- 贝壳导学 考试小帮手 初中必备古诗文 全彩版
- 贝壳导学 考试小帮手 初中英语同步词汇 全彩版
- 理想树 2015-2019真卷汇编 高考必刷卷 五年真题 地理
- 中美科技竞争力评估报告(2019)
- 安全生产技术基础精讲精练
- 破产审判的广西实践与探索
- 漫画安全
- 精准取穴巧按摩
- 舰艇
- 黑暗洞穴大探险
- 中国文化创新报告