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诗文 爆炒肚条
释义
爆炒肚条的做法
“做汤后留下的多余肚多,用些香菜爆炒一下,很美味。”

食材明细

主料
  • 肚条 适量
  • 香菜 适量
辅料
  • 葱丝 适量
  • 少许
  • 姜丝 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 爆 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

爆炒肚条的做法步骤

  • 1
    热锅中少油。
  • 2
    葱,姜丝爆香。
  • 3
    熟肚丝先下锅爆炒三分钟,再下切好的香菜,爆炒一分钟,放入盐和鸡精少许,关火盛入盘中即可。

小窍门

爆炒火要大,时间要短。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 10:47:43