食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
蒜薹炒肉丝的做法步骤
-
1瘦肉片片。 -
2改丝，顺纹理切。 -
3淀粉、少量蛋清、盐抓糊，如果稀了加干面粉。 -
4热油下锅滑肉丝。 -
5发白即可捞出。 -
6蒜薹入沸水烫一下即刻捞出。 -
7如图成色，这种颜色口感脆嫩，且能释放糖度，味道是甜的。 -
8底油加水。 -
9加盐。 -
10加入肉，加明油，加鸡粉，翻炒出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 紫薯山药馅面包
- 优康牛肉|入口微甜，肉香四溢的金瓜牛腩
- 爆炒猪心
- 香酥黄金锤
- 淮山青瓜炒卤肉
- ~~低脂香蕉燕麦饼干
- 牛奶布丁
- 创意土豆泥
- 罗马盾牌饼干
- 鲜虾芦笋空心面
- 虫草花炒瘦肉
- 懒人版红豆派
- 你一定不知道土司居然还能这么吃
- 珍珠奶茶
- 【食在Fastee】黑椒红酒菲力牛扒配小香菇（烧烤）
- 冰糖花生汤
- 迷你比萨
- 咖啡斑点蛋糕卷
- 坚果黄油曲奇
- 【食在Fastee】金蒜香煎银鳕鱼配洋葱（烧烤）
- 蛋果子（旺仔小馒头）
- 【食在Fastee】芝士焗大虾配沙律（烧烤）
- 韭菜炒蛋
- 【食在Fastee】蜜汁香草烤排骨配甜椒（烧烤）
- 【食在Fastee】韩式烧汁五花肉配大葱（烧烤）
- 什么什么尊口的成语
- 什么什么尊拳的成语
- 什么什么尊爵的成语
- 什么什么尊荣的成语
- 什么什么尊贤的成语
- 什么什么尊重的成语
- 什么什么尊长的成语
- 什么什么小丑的成语
- 什么什么小事的成语
- 什么什么小人的成语
- 什么什么小作的成语
- 什么什么小做的成语
- 什么什么小儒的成语
- 什么什么小儿的成语
- 什么什么小叫的成语
- 甘泉宫瓦砚歌（清·刘硕辅）
- 甘泉寿卷（明·符锡）
- 甘泉山下答诸生相送（明·欧大任）
- 甘泉山诗（明·湛若水）
- 甘泉山（清·吴文溥）
- 甘泉师得佳梦次韵奉贺二首（明·庞嵩）
- 甘泉师病中有诗分付依韵奉答（明·庞嵩）
- 甘泉惠石铫郑才仲以诗见赏次韵酬之（宋·释慧空）
- 甘泉歌（先秦·无名氏）
- 甘泉歌（唐·王昌龄）
- 甘泉歌（明·王世贞）
- 甘泉汉瓦歌为侯官林同人赋（清·查慎行）
- 甘泉洞（宋·赵泽祖）
- 甘泉诗（唐·耿湋）
- 甘泉青霞书院用白沙韵（明·王渐逵）
- 五笔字型学练技法范例/技法范例系列
- 治道的选择--从德治到法治的必然逻辑
- Photoshop网页设计艺术(全彩印刷)/黑魔方专业教程系列
- 余光中/中国当代名诗人选集
- HARDENING Linux中文版/网络与信息安全技术经典丛书
- 贺敬之/中国当代名诗人选集
- 艾青/中国当代名诗人选集
- 郭小川/中国当代名诗人选集
- 臧克家/中国当代名诗人选集
- 李瑛/中国当代名诗人选集
- 闻捷/中国当代名诗人选集
- 李季/中国当代名诗人选集
- 12天轻松学会五笔字型/电脑小百科
- 如何会说打动人心的话
- 如何会做打动人心的事