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诗文
西洋参炖排骨鲍鱼
释义
食材明细
主料
鲍鱼
5个
排骨
1根
西洋参片
适量
辅料
盐
适量
开水
适量
清淡 口味
炖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
西洋参炖排骨鲍鱼的做法步骤
1
鲍鱼刷洗干净备用。
2
排骨斩块。
3
排骨冷水下锅焯出血水,捞出洗净。
4
炖盅放入鲍鱼。
5
加入焯过水的排骨。
6
加入适量的西洋参片。
7
加入适量的开水。
8
将炖盅坐入电高压锅中,炖煮两小时左右。
9
出锅前少许盐调味即可。
10
成品。
使用的厨具:炖盅、电压力锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/7 18:00:40