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诗文 味极鲜豆腐
释义
味极鲜豆腐的做法
“很适合小朋友的一道菜”

食材明细

主料
  • 番茄 2个
  • 豆腐 1块
  • 肉末 适量
  • 洋葱 半个(我是刚好剩下半个就放了,可以不加)
辅料
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 少许(调味用)
  • 淀粉 少许
  • 葱花 少许
  • 料酒 适量
  • 姜粒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

味极鲜豆腐的做法步骤

  • 味极鲜豆腐的做法步骤:1
    1
    准备所有材料
  • 味极鲜豆腐的做法步骤:2
    2
    所有材料切成丁儿备用
  • 味极鲜豆腐的做法步骤:3
    3
    豆腐切小方块,开水过一下!(我的豆腐在车上被宝贝踩了一下,所以这样了)
  • 味极鲜豆腐的做法步骤:4
    4
    肉末下油锅炒,放入姜末,酱油,盐,料酒和一点点糖调味,
  • 味极鲜豆腐的做法步骤:5
    5
    放入洋葱碎炒香
  • 味极鲜豆腐的做法步骤:6
    6
    放入番茄丁儿
  • 味极鲜豆腐的做法步骤:7
    7
    放入豆腐
  • 味极鲜豆腐的做法步骤:8
    8
    全部材料放了以后不要加水哦!本身番茄和豆腐都是有水份的咯。烧一会儿会出来很多汁水,汁稍微干一点儿放盐,酱油不够的,可以加点生抽。
  • 味极鲜豆腐的做法步骤:9
    9
    最后加稀点的淀粉收汁起锅。淀粉忘记拍了!
  • 味极鲜豆腐的做法步骤:10
    10
    撒上葱花一碗小朋友都爱的番茄味豆腐就上桌啦!保证2晚饭
  • 味极鲜豆腐的做法步骤:11
    11
    宝贝的晚饭,加上新鲜蔬菜,营养美味下面可是2碗饭噢!全部吃光光……
  • 味极鲜豆腐的做法步骤:12
    12
    成品再来一张
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/15 3:19:48