食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
槐花肉龙的做法步骤
-
1猪肉糜和葱姜。 -
2撰干水分的槐花。 -
3肉菜一起剁细。 -
4放容器内，加食盐，花生油，鸡精，生抽和花椒粉。 -
5搅拌均匀。 -
6发好的面团。 -
7揉出气泡。 -
8擀成薄饼。 -
9铺上肉菜馅，留边。 -
10从一头卷起来，轻轻捏上接缝。 -
11放玉米皮上。 -
12放蒸锅中，二次发酵30分钟，大火烧开，改中火25分钟，停火虚蒸5～10分钟。 -
13拿出来切段。 -
14摆盘。 -
15揭去外皮是这样的，如果是纯肉馅，就会呈漂亮的琥珀色哦。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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