食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜蓉辣酱拌鸡蛋的做法步骤
-
1鸡蛋煮熟过凉备用。 -
2胡萝卜切片备用。
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3菠菜洗净控水。
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4胡萝卜焯水捞出。
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5菠菜焯水，加盐和油颜色会变漂亮哦。
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6将胡萝卜和菠菜依次放入盘中。
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7蒜蓉辣酱加水，酱油，核桃油搅拌均匀。
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8鸡蛋切块备用。
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9将鸡蛋放入盘中，淋入酱料即可。
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10成品图。
小窍门
煮蛋小窍门：鸡蛋冷水煮五分钟关火，焖一下过凉备用，口刚刚好哦！
使用的厨具：汤锅
所属分类：
凉菜
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