“苦瓜夏季清火最好，再配上鸡蛋，比较清淡啦”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
苦瓜鸡蛋的做法步骤
-
1准备好原材料，苦瓜切片，鸡蛋打散 -
2苦瓜用热水过一下，这样容易熟一些
-
3热锅，放油，先炒鸡蛋
-
4待鸡蛋炒到7分熟，再倒入苦瓜
-
5加入适量的盐，鸡精
-
6好了，装盘
-
7可以开吃啦
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
晚餐