“普通的黄油饼干，加上绵软的棉花糖和内含坚果的巧克力，丰富的口感，形状也萌萌哒”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
棉花糖巧克力曲奇的做法步骤
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1黄油在室温下软化后，加糖粉，用电动打蛋器打至蓬松羽毛状 -
2逐次加入一个鸡蛋，打至完全融合，没有水油分离的状态
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3筛入低筋粉，拌匀，揉成团
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4揉成大小相等的若干小球，用拇指在中间按出凹槽
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5入预热好的烤箱中层，上下火140度烤20分钟左右
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6取出，趁热将棉花糖放在凹槽中，再放入烤箱中层，140度烤3分钟左右
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7趁棉花糖发软粘稠，将好时巧克力按在棉花糖上，晾凉凝固即可
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶