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诗文
韭黄炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
韭黄
适量
鸡蛋
四只
调料
玉米油
8毫升
盐
少许
清淡 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
韭黄炒鸡蛋的做法步骤
1
鸡蛋打散。韭黄洗干净切断备用。
2
油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入鸡蛋糊,快速划开,捞出来备用。
3
锅内留底油倒入韭黄大火快速翻炒。
4
倒入鸡蛋一起。
5
添加少许盐,大火快速翻炒几下。
6
装盘,家常下饭菜好吃不上火。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 11:24:19