“巧妇难为无米之炊，总为做什么吃什么发愁，把家里剩的食材拼凑成可口的饭菜！我太难了~~”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣香菇千页豆腐的做法步骤
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1香菇洗干净，切片，千页豆腐解冻切片。 -
2锅内烧水，水开下千页豆腐焯水，熟透就会膨胀变大，捞出备用。
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3接下来把香菇焯水，焯熟捞出备用。
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4准备葱花，蒜片，小包火锅底料，培根改刀切小片(可不加，或者用肉替代)。
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5锅内加油，油热加入一勺火锅底料，小火熬出红油。
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6这种状态。
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7加入葱花，蒜片，培根，快速翻炒。
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8加入香菇翻炒。
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9再加入千页豆腐。然后淋入点鸡精十三香。因为火锅底料本身就是咸的，我没有额外加盐。翻炒均匀盛出。
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10做好了，味道类似麻辣香锅，绝对下饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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